THE BRASSERIE　ザ・ブラッセリー

(アミューズ)富山湾・生白海老とフランス・オシャトラキャビア

(冷)小海老と生ハムのサラダ・ミモザ風サラダ

(冷)天使海老の冷製トマトクリームパスタ

(温)三河湾・うちわ海老のグリル・プロヴァンスソース

(温)本日の白身魚ソテー・駿河湾・桜エビの入ったクリームソース

(温)三河湾・手長海老のブルギニヨンバター焼き

(メイン)三河湾・伊勢海老のハーブロースト. アメリケーヌソース添え

(デザート)デザート&コーヒー 又は 紅茶