THE BRASSERIE　ザ・ブラッセリー

*如果您在預訂日期前一天下午 5:00 之前更改人數或取消預訂，則不會收取取消費用。在該日期之後，任何人數變更或取消都將收取 100% 的取消費用。如果前一天是法定假日或緊急停業日，則最後預約時間為假日前一個工作日的下午 5:00。

*請在預訂時選擇您的套餐和主菜。在本餐廳，我們要求顧客先決定主菜，包括預訂時也需要這樣做，因此有些菜餚可能會售罄。請承認。

*店內嚴禁吸煙。歡迎兒童參加。請注意，小學三年級及以上的學生有資格參加正規課程。

對於年齡較小的兒童，需要諮詢醫生。

-課程內容-

◆小酒館開胃拼盤

◆今日特色意麵（配麵包）

◆請從以下清單中選擇一道主菜

◆甜點（配咖啡或茶）

~選擇您的主菜（每道菜限3份，售完即止）~

[1] 啤酒館 礦山牛肉漢堡

（A）紅酒醬

（B）番茄醬

赤塔半島品牌豬肉

[2] 香草塗層奇塔快樂豬肩肉排

[3] 香煎豬裡肌佐烤馬蘇里拉起司

[4] 香草烤奧美川雞腿

[5] 今日新鮮烤魚、蝦和貝類

[6] 嫩煎鮮魚排

[7] 紅酒燉大西洋鮪魚臉頰肉

[8] <高蛋白、低脂肪、味道清淡的瘦肉>

紐西蘭羊臀肉排配香草麵包屑。

[9] <這是進口鴨，但用藥材醃製得很透。 >

香煎鴨胸佐香醋醬

[10] <醃漬→慢燉→完成約7天>

來自礦區的嫩牛肉，用紅酒燉煮

- 麵包管夠（自我聲明）

• 甜點 → 什錦（+550日圓（含稅））

【所有需額外付費課程的主選單】

●我的牛臀肉牛排（瘦肉）（+1600日圓（含稅））

●稀有牛肉部位：礦用牛西冷牛排（+2800日圓（含稅））

●紅酒燉北海道牛臉頰肉（+1600日圓（含稅））

●澳洲帶骨烤羊肉（+2,500日圓（含稅））

●北海道雪白鴨胸烤肉（+2800日圓（含稅））

●收尾之作：紅酒燉牛舌（約5天）（+3300日圓（含稅））

●羅西尼風味牛肉鵝肝（+4,500日圓（含稅））